비건(Vegan)생활을 시작하며...

VGunz다.

필자는 2020년 9월 2일부터 채식을 시작했다. 이제 막 한 달이 지났다. 아직까지는 괜찮다...

여기서 채식은 가장 엄격한 단계의 채식주의자인 비건을 뜻한다.

채식주의자 등급

위 등급표에 나와있듯 필자는 우유를 포함한 달걀까지 섭취하지 않는다.

개인적으로 고기를 제한하는 것보다 식생활에 어려움이 있는건 우유를 제한하는 것이다.

우유가 들어가지 않는 빵이나 과자가 없다. 빵 좋아하는데...

그래도 꾸준히 하고 있다. 

본 장은 채식을 하면 좋은 점, 채식을 하지 않았을 때의 잃게 되는 것, 비건이 가는 식당 등에 대한 기록의 장으로 만들어 갈 것이다.

비건 햄버거

비건햄버거다. 맛있었다.

VGunz였다.